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觀點 ∣ 鄭新立:品控溯源保障體系,如何為“昭陽紅”品牌保駕護航?

全文共2790字,閱讀全文約7分鐘。

導讀:
9月20日,2019昭通蘋果展銷暨“昭陽紅”品牌發布會在云南昭通召開。天演維真董事長鄭新立受邀參會并做主題演講。本文依據錄音整理。 

(以下為錄音內容)

今天,2019昭通蘋果展銷暨“昭陽紅”品牌發布會的召開,我想在座的大家跟我有一樣的感觸:“昭陽紅”已經起航,“昭陽紅”品牌可能馬上就要騰飛。那么,如何為即將騰飛的“昭陽紅”品牌保駕護航呢?我想品控溯源保障體系的建設尤為重要了。所以,今天圍繞《品控溯源保障體系,如何為“昭陽紅”品牌保駕護航》這一主題,與大家進行分享。

 優質優價、品牌認知的消費時代已經來臨

我們改革開放了40年,特別是跨入21世紀以來的20來,國民隨著口袋里的錢包越來越鼓,消費理念也從吃飽到吃好到吃精開始轉變。這意味著農食產品優質優價、品牌認知的消費時代已經來臨,但國民對農產品消費的普遍認知還停留在“好產品不知道、知道的不相信、相信的買不著”的階段。

在座的很多都是做新零售的,相信在新零售方面也是下了很多功夫,我們不妨來看看隨著電子商務的快速發展,品牌生鮮農產品近十年營銷模式的演變。

在電子商務發展初期,以文案營銷為主,我們買生鮮農產品,可能會去淘寶上搜索,通過文案描述的吸引程度去下單購買,但往往買到的農產品與文案描述的大相徑庭。

到2012年前后,主打O2O營銷,也就是線下體驗、線上購買的營銷模式。我們在逛街時,也能看到很多品牌線下連鎖店、體驗店。

如今,我們開始通過社群、朋友圈、直播、網紅大V等渠道去了解農產品,以內容營銷模式去推廣銷售農產品。剛剛唐總也講到,他的銷售群體就是自己熟悉的朋友圈,或者是社群,因為在熟悉的渠道推廣,能大大提升信任度。朋友圈來源于朋友的信任,網紅大V來源于粉絲的信任。

那么,下一個營銷模式將是什么呢?

數字營銷時代已經到來

前兩天我在手機APP上訂了到昭通的機票,緊接著關于昭通的住宿、旅游、美食都推送過來了。特別是昭通旅游,還根據我喜歡的酒店類型,精準的把酒店信息推送給我。
所以我很肯定地說,隨著數字時代的到來,數字營銷時代已經悄然來臨。

昨天跟賈老師凌晨兩點鐘到的酒店,主辦方很熱情地給我們送來“昭陽紅”蘋果禮盒,我一看這么漂亮的包裝就很有食欲了,打開禮盒看到這么好色澤的蘋果,更是忍不住拍了照片。不過還是有一點點的遺憾,在數字時代,這么好的蘋果,應該用數據說話,讓數字來證明品牌是如何高端,品質是如何優質,但在這里我沒看到二維碼鏈接,也沒看到任何數據,它無法自證。在數字營銷時代的核心是用數據說話,讓數字賦能。

接下來,我們來看看品控溯源保障體系,如何為“昭陽紅”品牌保駕護航。

“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系建設意義

在數字營銷時代的背景下,“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系的建設意義,就是保障品質、?;て放?、傳遞信任。由于時間關系,我就不展開解讀了,我想一看都能明白。

“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系建設路徑

“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系的建設路徑分為三步,也就是“建體系”、“搭平臺”、“用數據”。

第一步是建體系。規范的標準、落地的機制、完善的制度是“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系的基礎。剛才賈老師也提到了隰縣玉露香梨品牌建設,我們承接的是玉露香梨質量保障體系建設,我們協助農業局,把隰縣縣域電商產品質量保障管理體系通用要求,隰縣玉露香梨生產技術規程、質量保障與追溯體系崗位責任制度、品牌追溯管理辦法、質量安全溯源信息采集檔案表等梳理出來,實現生產標準化、流程規范化、管理制度化,全產業鏈信息化監管。

第二步是搭平臺。體系建設好以后,我們搭建信息化平臺,此平臺是實現農產品品控溯源業務信息化和業務數據化的必要工具。在這里給大家分享我們搭建的兩個平臺,一個是隰縣數字農業云平臺,它包含了農業云服務、大數據采集中心、品牌體系認證中心、大數據展示中心、精準扶貧數據中心等,覆蓋隰縣農業科技、農資監管、農村電商、鄉村旅游、農村金融、質量追溯、精準扶貧等業務。

另一個是保山市溯源公共服務平臺,這是我們承接的電子商務進農村綜合示范整市推進的一個項目,我們以一個市級追溯數據中心、五個縣區級平臺分別建設進行整市推進。

第三步是用數據。用數據實現品控溯源數據的業務化、業務的智能化,同時提升業務趨勢的把控能力。我們運用互聯網、物聯網、5G、人工智能等現代信息技術,集成產業規劃布局、生產管理、監測預警、品牌營銷、分析研判于一身的大數據庫,并運用云計算技術挖掘、分析、建模,讓數據指導生產;為精準營銷提供相應的市場數據;為認證評價、金融服務、供應鏈服務、保險理賠等第三方提供數據支撐。

以我們服務的隰縣和秭歸臍橙為例,從圖中可以看出,已全部實現數字化。

 

“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系責任分工

我們再來看“昭陽紅”品牌品控溯源保障體系建設責任分工。我認為可概況為四點:市場提要求、企業抓質量、政府做監管、協會管標識。下面我將這四點分別進行闡述。

首先,市場提要求。市場上,我們要站在產業鏈的角度看品控溯源。比如認證機構、保險機構、金融機構、營銷機構等,我們要為他們提供真實可靠的數據做支撐。

其次,企業(合作社、果農、供應鏈公司)抓質量。企業質量內控是基礎,更是產品品質溯源的數據基礎,好產品是產出來的,是管出來的。

再次,政府做監管。政府用行政手段做好產品質量安全監管是農產品區域公共品牌發展的基礎。從合作社、企業、農戶到村級、鄉級、縣級三級行政監管機制。

最后,協會管標識。協會是農產品區域公共品牌的管理主體,通過公共品牌注冊商標的授權使用、防偽溯源標識的有效管控規范品牌管理。

我們天演維真是2004年成立的,一直致力于區域公用品牌管理和數字化質量保障體系建設,2014年我們曾承接昭通品牌1.0的防偽溯源,也希望在未來能助力昭陽區實現昭通蘋果產業數字化,為昭陽紅品牌保駕護航!

謝謝大家!


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